Состав сухого молока
Сухое молоко для поросят можно найти в любом магазине для животных, интернете или на фермерских рынках. Оно выпускается разными производителями и именно от того, кто выпускает этот продукт, и будет зависеть его состав.
Важно!
Чем больше натуральных компонентов в составе сухого молока, тем полезней он для поросенка!
Обычно все компоненты продукта указываются на упаковке. При этом разные производители могут использовать совершенно разные составляющие для производства, но есть и те компоненты, от которых отказаться никак нельзя, если речь о настоящем сухом молоке, а не дешевых аналогах, заменителях. Итак, что должно быть в сухом молоке для поросят?
- Молочная сыворотка в высушенном виде делается при специальной обработке, чтобы сохранялись ее полезные свойства.
- Лактоза или молочный сахар добавляются для того, чтобы поддерживать силы поросят, выращиваемых на искусственном вскармливании.
- Микроэлементы (железо, кальций, селен) – важный компонент для улучшения усвояемости полезных веществ из сухого молока.
- Витамины (A, D, E, K, C, B1, B2, B6, B12) необходимы для нормального роста и развития животного.
Интересно!
Железо, селен и кальций в составе сухого молока снижают риск появления таких болезней как рахит, анемия и дистрофия мышц.
- Аминокислоты – растительные белки (триптофан, лизин и метионин).
- Пробиотики.
- Липиды.
- Иммуноглобулины.
- Наполнители вроде клейковины, картофельного белка.
Количество тех или иных составляющих, их качество, а также добавки зависят от производителя и его целей (повышение качества продукта, продвижение новой продукции, создание экологического продукта, удешевление и так далее).
Кормление поросенка сухим молоком
Периоды вскармливания
Каждый период вскармливания обусловлен способностью ЖКТ малыша усваивать корм. К концу подсосного периода в желудке месячных поросят начинает вырабатываться соляная кислота и рацион расширяется.
Периоды развития приплода можно условно разделить:
- молочный;
- доращивания;
- откормочный.
Молочный (до 2 месяцев)
Молочный период у поросят продолжается до 2—2,5 месяцев
В это время для обеспечения быстрого прироста очень важно подобрать правильный рацион
Молоко в этот период является идеальной подкормкой. Оно может быть как снятым, так и цельным, но непременно тёплым. На протяжении первых месяцев жизни поросятам требуется около 5—6 литров снятого молока (обрата) и 6—8 литров цельного.
С первых недель в кормушку необходимо подкладывать минеральные подкормки (древесный уголь, дёрн или красная глина). После того как малыши научатся есть минералы и пить воду, в рацион можно вводить каши, сваренные на обрате или цельном молоке.
Помимо этого, свиней необходимо постепенно приучать к поеданию овощей: сначала в протёртом виде, позднее — порезанными на кубики. Картофель лучше отварить и давать вместе концентрированными кормами в виде пюре, но не ранее, чем малышам исполнится две недели.
Начиная с 1,5—2 недельного возраста животных можно подкармливать протёртой морковью (10—15 гр/сутки). В летний период траву и зелень дают вволю с первой недели жизни.
Это благоприятно влияет на рост и вес малышей. Если следовать этим нехитрым советам, то уже к окончанию молочного периода вес молодняка в среднем будет составлять около 25 кг.
Кормушки для поросят необходимо содержать в чистоте, так как малыши весьма чувствительны к заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Во избежание этого из корыта нужно регулярно удалять всю недоеденную пищу, после чего ёмкость тщательно промыть и обдать кипятком.
Доращивание
Считается, что в этот период (2,5—4 мес) закладывается основа для успешного откорма. В это время происходит активный рост мышечной массы и поросятам необходимо обеспечить наиболее благоприятные условия кормления и содержания.
Для быстрого роста свинье следует давать густую кашу: овсяную, ячменную, гороховую. В качестве дополнения можно использовать сыворотку или снятое молоко, а также всевозможные очистки и кухонные отходы.
Поросята по-прежнему нуждаются в сочных кормах, в число которых входят картофель, морковь, огородная ботва и трава. Мел и соль подростки должны получать не менее 15—2- гр/сутки.
Если доращивание пришлось на зимний период, допускается подкормка в виде сечки, сенной трухи, силоса и овощей в двойном размере.
По окончании доращивания наступает время откорма. Приблизительно за 2—3 месяца вес поросёнка должен увеличиться с 50—60 кг до 100—110 кг. Для обеспечения быстрого роста свиней в их рацион начиная с трёхмесячного возраста необходимо включать концентраты.
Прежде чем начать заниматься откормом, необходимо изучить как можно больше информации о видах кормосмесей, соответствующем рационе и правилах откорма. Это позволит вам в дальнейшем за короткий срок обеспечить себя качественным и относительно недорогим продуктом.
У свиней состояние организма и продуктивность в большей степени зависят от рационального питания, нежели у любого другого домашнего скота.
Откормочный
В период с 2 до 4 месяцев поросята интенсивно растут. Задачей откормочного периода станет как можно эффективнее использовать корма и получить больше мяса.
В зависимости от породы свиней и специального режима содержания и рациона откорма получают:
- мясной продукт;
- бекон;
- сало.
Как кормить сосунков
До достижения месячного возраста поросят называют сосунками. От правильного кормления в этот период зависит хороший рост и продуктивность животного
В это время формируется пищеварительная система, растут зубы, поэтому так важно обеспечить достаточное количество витамин, минералов и микроэлементов
Кажется, что организовать кормление малышей – очень просто, ведь все, что нужно им – это материнское молоко, а оно всегда рядом. Это не совсем так, ведь уже с пятого дня малышей приучают к добавкам.
Можно давать малышам подсушенные зерна ячменя, гороха, кукурузы. Обеспечат необходимое количество минеральных веществ – кальция, натрия, железа, минеральные подкормки, которые насыпают отдельно.
Для профилактики расстройства желудка свинкам дают ацидофильную простоквашу, мел, уголь, биокорма.
Информация для новичков:
- Помочь организовать ежедневное меню правильно сможет таблица « Нормы потребления продуктов поросятами-сосунками за сутки». Из нее видно, что максимальное количество молока малыш должен получать в 21 – 30 дней, после этого его уменьшают, а объем обрата, дерти, зерна, корнеплодов и т.д., наоборот увеличивают;
- В две недели в меню можно включать дерть, корнеплоды, вареный картофель, травяную муку, а в месячном возрасте поросенку уже можно давать обрат;
- В возрасте 60 дней норма потребления за сутки поросенком зерна составляет –150г, корнеплодов – 250г, обрата – 600г, дерти – 500г, вареного картофеля – 500г, травяной муки – 100г, соли – 10г, мела – 15г.
При правильном кормлении вес сосунков за первые семь дней должен увеличиться вдвое.
Молозиво и молоко в чем различия
Считается, что если детеныш не получил молозива в первые часы жизни, то шансы на выживание у него понижаются. Но почему? Все дело в составе молозива и молока, которые представлены в таблице:
| Показатель, % | Часов после опороса | ||||
| 3 | 12 | 24 | 48 | ||
| Сухое вещество | 30,2 | 28,7 | 20,8 | 19,6 | 21,2 |
| Белки | 18,9 | 17,5 | 10,2 | 7,2 | 6,9 |
| Жиры | 7,2 | 7,3 | 7,2 | 9,5 | 9,3 |
| Лактоза | 2,5 | 2,7 | 3,4 | 4,0 | 4,8 |
После опороса молозиво представляет собой густую эмульсию, содержащую 30 % сухих веществ, из которых 18,9% приходится на белки. С молозивом поступает повышенное количество гамма-глобулинов, которые представляют собой антитела против инфекционных заболеваний. Крановые клетки стенок кишечника пропускают белки в кровь.
После этого краны закрываются и полимеры азотистых соединений: белки, ДНК, РНК не могут проникать через кишечный барьер. Они расщепляются ферментами организма до короткоцепочных пептидов или отдельных аминокислот и азотистых оснований. Так здоровый организм защищается от проникновения чужеродных белков.
Через двое суток после опороса уровень протеина стабилизируется на отметке 6,9%. То есть, когда поросенок получает молозиво сразу после рождения, ему достается 18,9-6,9=12% антител. Через 12 часов количество защитного белка сокращается до 10,2-6,9=4,7%. Поэтому создать заменитель свиного молозива нельзя. Можно подогнать концентрацию белков до такого количества, которое содержится в 12-часовом молозиве, но антител поросенок не получит.
В молоке резко падает количество протеинов, нарастает уровень лактозы, а концентрация жиров изменяется мало. Свиное молоко нельзя заменить никаким другим. Так, коровье содержит 12% сухих веществ, 3, 3,5, 4,7% белков, жиров и лактозы. Тем не менее, поросят можно вскормить искусственно, если свиноматка погибает или у нее пропадает молоко.
Уход за шерстью малышей
Линька животного происходит дважды в год. В этот период нужно вычесывать молодняк, поскольку старая шерсть имеет свойство сбиваться в плотные образования. Они становятся благоприятной средой для внешних паразитирующих насекомых. Если выбрать старую шерсть не получается, то следует состричь колтуны.
Смена волосяного покрова наблюдается у всех парнокопытных, включая карликовые породы. В период первой линьки желательно пропоить поросят витаминными добавками с высоким содержанием кальция, в противном случае новая шерсть может плохо расти.
Отдельно стоит отметить породу Бородатых свиней. Эти милые животные выводятся в южной Азии и имеют густое волосяное покрытие над рыльцем, напоминающее усы. Эта шерсть начинает расти примерно к 2-3-му месяцу жизни Китайских поросят. При разводе этой породы следует контролировать рост щетины на морде животного. Однако Китайские и Монгольские заводчики не рекомендуют удалять такой волосяной покров, поскольку данный вид парнокопытных обладает очень чувствительной кожей, и в результате может начаться воспаления рыла.
Благодаря внешнему виду, образ Бородатых свиней часто используется в культуре и даже имеет отношение к восточной религии.
На что следует обратить внимание, покупая ЗЦМ
Сегодня на рынке встречается довольно много разнообразных видов смесей, применяемых для выпаивания молодых свиней. Чтобы не ошибиться с выбором, фермеру требуется:
- Не покупать сухие смеси, в которых есть семя льна.
- Проверить на упаковке срок годности продукта.
- Приобретать смеси лучше у проверенных производителей, которые хорошо себя зарекомендовали в данной области.
- Не рекомендуется покупать дешевые смеси, так как у них качество далеко не лучшее. А их использование может сказаться на здоровье животных.
Также требуется внимательно изучить состав предлагаемой смеси. Качественный продукт не должен содержать больше 1% сывороточной клетчатки. Переизбыток данного компонента может привести к тому, что желудок поросят будет находиться в переполненном состоянии из-за того, что клетчатка будет разбухать и увеличиваться в размерах при соприкосновении с водой. Кроме того, хорошая смесь должна содержать:
- 0,9% и больше кальция;
- больше, чем 0,7% фосфора;
- не более 10% золы;
- более 70% молочных продуктов.
Кормление поросят-сосунков (молочный период)
В идеале, хотя бы первые две недели, после появления на свет, через каждые 3 часа поросята сосут молоко свиньи, именно поэтому их в народе называют «сосунками». С таким питанием уменьшается риск заболеваний среди поголовья. «Сосунки» лучше растут, быстрее набирают вес. Иногда, в силу тех или иных обстоятельств, кормление поросят свиноматкой может оказаться невозможным. Причин, для случая такого, может быть много. Встаёт вопрос: Как кормить поросят без свиноматки?
Сухого вещества и белка на порядок больше в молоке (в первые 3 дня молозиве) лактирующей свиноматки, чем, скажем, в обычном коровьем молоке. Оно лучше переваривается и усваивается молодняком. Выживаемость в этом случае возрастает. Но если поросят появилось намного больше, чем свиноматка в состоянии выкормить, или просто молоко у неё пропало, или во время опороса она погибла, не погибать же и «сосункам»?
Каждый свиновод ищет решение — как выкормить поросят без свиноматки? Для поддержания жизни молодняка необходимо найти какой-то заменитель, альтернативу молоку матери. Есть способ приготовления такого заменителя, который состоит из:
- 1л. цельного коровьего или козьего молока;
- 30-40 мл воды (тёплой, кипячёной);
- 2г. сахара;
- 1г. биомицина или 0,04 г. биовестина;
- 10 мл раствора сульфата железа (1%);
- одного куриного яйца;
- 2,5 г. аминопептида;
- 1 мл смеси витаминов D и А (в соотношении 1 /2).
Подогреть до 39°С перемешанные ингредиенты и можно такой состав давать, как альтернативу материнскому молозиву.
Или ещё один способ: смешать 1л молока с 4 куриными яйцами, 15 г рыбьего жира, 25 г сахарного песка и 10 г соли, всё это подогреть и скормить сразу.
Одни сооружают из подручного материала искусственную матку, другие просто кормят из соски. Надо принять решение – как правильно кормить маленьких поросят в вашей ситуации.
Своевременно, с 1- 2 недели, необходимо начать подкармливать молодняк, чтобы развить в них привычку правильно есть, иначе, став взрослее, они будут оставлять гущу, выпивая или высасывая из неё жидкость. Так — добавление в корытце древесного угля, мела, сенной трухи, дёрна, красной глины, начиная уже с первой недели, необходимо для получения ими минеральной подкормки.
В кормление месячных поросят в домашних условиях молочные каши (ячменные, овсяные и др.) вводятся, как только молодняк приучится пить воду и самостоятельно поедать минеральную подкормку. Молоко для каш можно заменять обратом, сухим молоком, дополнительно подкармливать овощами и фруктами, начиная с протёртых яблок и отварного картофеля в виде пюре.
Чуть позднее, в кормление поросят с 1 месяца в рацион добавляется морковь, а в летнее время – зелень и трава. Можно купить заменитель молока для поросят, например:
- Фидолюкс.
- Лактоза – пищевая добавка.
- Молочная сухая сыворотка.
- Молоко сухое для поросят.
- Концентрат Селекта СПК 60 (протеиновый, соевый).
Все эти добавки, как и варёный картофель с молоком способствует быстрому увеличению веса. Обычно к концу молочного периода, через 2-2,5 месяца, средний вес поросёнка составляет 25 кг.
Совет:
Во избежание поноса у маленьких поросят, кормушку необходимо тщательно мыть и убирать через 15 минут после начала кормления (пусть, даже если в ней остались остатки молока и недоеденной пищи). К тому же, проголодавшиеся питомцы будут лучше в следующий раз поглощать еду.
Чтобы на посуде не образовался налёт, не появились гнилостные бактерии и грибки, её надо просушивать, летом – на солнце, зимой – на морозе, и хотя бы раз в неделю мыть с хозяйственным мылом, обдавая кипятком.
Если вы решили купить молоко сухое для поросят, и если поросят у вас много, не один и не два, можно приобрести сразу мешок, весом 25 кг, есть специализированные виды такого молока.
Биодобавки, премиксы
Полезные активные вещества, которые не содержатся в обычном рационе свиней, должны поступать в виде биодобавок — премиксов. Разработаны добавки для каждого возраста свиней.
Введение таких добавок позволяет значительно снизить расход кормов:
- Биодобавка «Борька» для поросят повышает иммунитет, повышает привесы. В ее составе присутствуют витамины, макро и микроэлементы, этот премикс не содержит антибиотиков, стимуляторов роста и гормонов.
- «Добрый селянин» не только увеличивает привесы, но и выводит глистов, оздоравливает свинок. У откормленных с применением такой добавки свинок улучшается вкус мяса.
- «Дар Велеса» — добавка, созданная специально для поросят. Способствует лучшему усвоению кормов.
- «Борька чемпион» — создан для ускоренного выкармливания. Прибавка в весе увеличивается на 20%, а время откорма сокращается на месяц. Также служит средством профилактики рахита, малокровия.
Чем нельзя кормить?
тот вопрос также очень важен при откорме поросят и относится к качеству пищи. Если вы заметили плесень, паразитов или признаки грибкового поражения — сразу же уничтожьте этот корм.
Также следует соблюдать осторожность при кормлении животных зеленью. Дело в том, что некоторые растения содержат вредные вещества, которые при попадании в пищу могут вызвать отравление месячных поросят
Это могут быть следующие травы:
- конский укроп;
- чёрный паслён;
- цикута;
- едкий лютик;
- молочай;
- пикульник;
- собачья петрушка т. д.
Особое внимание необходимо обратить на жмыхи из клещевины и хлопчатника, поскольку в их состав входит госсипол (ядовитый алкалоид). Поэтому такие корма перед скармливанием следует пропарить либо обработать щёлочью
Не меньшую опасность представляет и проросший картофель, поэтому его ростки предварительно нужно удалять, от зелёных клубней тоже надо избавиться. Недопустимо поить свиней водой, в которой варился картофель.
Стимулирование роста
Вопреки распространенному мнению, добавки для стимулирования роста не ускоряют набор массы, потому что не содержат гормонов. А вот применение последних вредно для здоровья человека, который будет есть мясо, выращенное с помощью гормональных добавок.
Чтобы животные быстро росли, нужно правильно кормить поросят с первых месяцев жизни. Полноценное питание должно сочетаться с получением всех витаминов. Чаще всего свиней подкармливают минерально-белковыми комплексами.
В их состав входят:
- микроэлементы;
- минеральные комплексы;
- витамины (A, D, E, K, группа B).
Эти вещества укрепляют иммунитет животного, способствуют лучшему усвоению пищи, ускоряют обменные процессы в организме и регенерацию.
Крайне не рекомендуется применять стимуляторы роста, особенно если планируется употребление мяса в домашнем хозяйстве. В состав подобных добавок входят антибиотики, витаминные и минеральные добавки. Большое количество антибиотиков ухудшает вкус мяса, поэтому их обязательно исключают на завершающих этапах откорма.
Классификация используемых продуктов
Корма, которые включают в рацион свиней, можно разделить на следующие группы:
- концентрированные – это зерновые продукты, имеющие высокую питательную ценность. Их нужно давать их в виде дробленки (цельным зерном свинок не кормят, так как в их пищеварительном тракте оно практически не переваривается). Лучшим сырьем для приготовления концентрированного корма считаются ячмень, овес, рожь, кукуруза, подсолнечный жмых или шрот, отруби, а также бобовые (горох, соя, чечевица). Допускается использование некоторого количества пшеницы, но только фуражных сортов, потому что зерно высшей категории содержит слишком много клейковины, которая вызывает у хрюшек проблемы с пищеварением;
- грубые – к такому типу относят корма, состоящие в основном из клетчатки (сено, солому, кукурузные початки, сухую травяную муку и пр.). Эти продукты обычно включают в зимний рацион в сильно измельченном виде;
- сочные – овощи и корнеплоды, богатые витаминами и микроэлементами. Даются сырыми, натертыми на крупной терке или переработанными в овощерезке. Исключение составляют клубни картофеля. Их отваривают (в кожуре) и скармливают в перемятом виде, часто в смеси с другими кормами;
- зеленые – свежескошенная трава или ботва огородных растений (свеклы, моркови и т. д.);
- компоненты животного происхождения, используемые в качестве источника белка (мясо-рыбная или рыбная мука, молочные продукты);
- кухонные отходы – остатки хлеба, горячих и холодных блюд, овощные и фруктовые очистки;
- минеральные и витаминно-минеральные добавки. В обязательном порядке в рацион свиней включают только поваренную соль. Однако доказано, что добавление в корма таких ингредиентов как мел или древесный уголь положительно сказывается на здоровье и скорости роста свинок. Многие животноводы предпочитают пользоваться готовыми премиксами, особенно в тех случаях, когда разнообразие кормов или их насыщенность биологически активными веществами оставляет желать лучшего.
Хорошим подспорьем в откорме свинок для многих животноводов становятся овощи и фрукты, выращенные на собственном огороде
В каждом отдельном случае рацион и процентное соотношение в нем продуктов, относящихся к разным группам, необходимо подбирать в зависимости от сезона, возраста свиньи, состояния ее здоровья, а также планов владельца по поводу дальнейшего использования (выращивания «на расплод» или откорма по определенной технологии).
Из чего делают комбикорм для свиней
Изготовители учитывают физиологическое состояние и возраст свиней, производят сухие корма для разных возрастных групп. Смеси отличаются составом, отвечают требованиям ГОСТ. В комбикорме, приготовленном по любому рецепту, 6-12 основных ингредиентов и добавки.
Для взрослых особей
В 1 кг полнорационного корма для мясного откорма свиней 1,12 кормовых единиц, 100% перевариваемого протеина, 48% клетчатки, 7% кальция, 5,5% фосфора, 6% лизина. Состав комбикорма приведен в таблице.
| Сырье | % |
| Кукуруза и ячмень, взятые в соотношении 1:1 | 73,5 |
| Отруби пшеничные | 14 |
| Кормовые дрожжи | 2,3 |
| Мука рыбная и мясокостная, взятые в соотношении 1:1 | 1,9 |
| Шрот подсолнечника или сои | 2,8 |
| Горох | 2 |
| Мука травяная | 2 |
| Мел | 1 |
| Соль | 0,5 |
Для супоросных и находящихся в стадии лактации свиноматок выпускают специальные комбикорма. У животных в этих физиологических состояниях требования к составу, питательности особые. Супоросным свиноматкам нужно меньше аминокислот и минералов, чем кормящим.
| Сырье для производства сухого концентрата | Свиноматки супоросные (%) | Свиноматки лактирующие (%) |
| Ячмень | 20-70 | 20-70 |
| Овес | до 30 | До 15 |
| Пшеница, кукуруза | До 40 | До 40 |
| Масло кормовое | 0,5-1 | 1-3 |
| Соя | До 10 | До 15 |
| Мука рыбная | До 3 | До 5 |
| Горох | До 10 | До 10 |
| Шрот рапсовый | До 10 | До 7 |
| Шрот подсолнечный | До 10 | До 5 |
| Сухой жом | До 25 | До 5 |
| Отруби пшеничные | До 20 | До 5 |
Среднесуточная порция на одну свиноматку в I период супоросности — 2,3 кг, в течение II периода супоросности — 2,9-3,3 кг, последние 5 дней перед опоросом — 1,5 кг. Объем сухого корма в сутки во время лактации дают, делая поправку на количество поросят:
- 8 сосунов — 4,8 кг;
- 10 сосунов — 5,5 кг;
- 12 сосунов — 6,1 кг.
Вес вьетнамской свиньи в 6 месяцев и факторы, влияющие на набор массыЧитать
После отъема массу полнорационного корма плавно увеличивают до 7 кг в течение 10 суток.
| Содержание (%) | Ячмень | Овес | Шрот | Мука мясо-костная | Мука из люцерны | Мел | Соль | Премикс |
| Хряк-производитель | 30 | 40 | 8 | 12 | 16 | 2 | 1 | 1 |
Для поросят
Будущая продуктивность поголовья зависит от того, как кормят сосунов в первые дни жизни. Свиноматкам дают специальное питание, чтобы с молоком маленькие поросята получили максимальное количество питательных веществ. Уже на 3-7-е сутки начинают давать комбикорм-крошку.
| Ингредиенты | Поросята сосуны первого месяца жизни (4 по 30-й день) | Поросята сосуны второго месяца жизни (с 31 по 60-й день) |
| Мука кукурузная | 28% | 23% |
| Мука овсяная | 30% | 35% |
| Льняной жмых | 10% | 9% |
| Пшеничные отруби | 5% | 7% |
| Кормовые дрожжи | 5% | 4% |
| Обрат сухой | 10% | 13% |
| Мука рыбная | 10% | 6% |
| Мел | 0,5% | 0,5% |
| Соль | 0,3% | 0,5% |
Поросятам на откорме с 2 до 4 месяцев требуется другой состав, процентное соотношение ингредиентов в комбикорме зависит от веса животного.
| Вес | Ячмень | Пшеница | Кукуруза | Горох | Шрот подсолнечника | Мука мясо-костная | Дрожжи кормовые | Премикс |
| 9-20 кг | 33% | 23% | 19% | 10% | 9% | 3% | 6% | 3% |
| 20-45 кг | 35% | 20% | 23% | 12% | 5% | 3% | 3% | 2% |
| 45-100 кг | 45% | 35% | 10% | 5% | 2% | 3% | 0% | 0% |
Эффективные варианты откорма свиней
Опытные фермеры выделяют несколько видов питания для свиней в процессе откорма. Каждый из них направлен на получение вкусного мяса или сала. Соответственно, рацион на конкретном предприятии будет зависеть от поставленной цели. Основные виды откорма свиней выглядят так:
- Беконный откорм. Подходит для фермеров, которые в результате хотят получить мясо с прослойками жира – более нежное и вкусное. Для них важен не только режим питания, но и правильный выбор породы, а также своевременный убой. В возрасте 12 недель вес подсвинок должен достигать 25 кг. Визуально молодняк отличается удлиненным туловищем, широкой спиной, крепким окороком. На убой отправляют подсвинок массой не более 100 кг.
- Откорм до жирных кондиций. Вариант для предприятий, которые хотят получить вкусное сало. Правильно составленный рацион дополняется выбором подходящих пород или откормом отбракованных свиноматок. В итоге удается получить сало высокого качества высотой не более 10 см. Определить эффективность откорма можно по итоговому соотношению сала (около 50%) и мяса (около 40%) к живому весу свиньи.
- Мясной откорм. Главная цель такого режима питания – получить постное мясо и повысить его вкусовые качества. Как правило, до убоя подсвинок откармливают около 7 месяцев, пока вес не будет равен 100 кг. Около 70% живой массы тела считается съедобной частью. Чтобы увеличить долю съедобной части до 85%, животных откармливают до веса в 130 кг.
Способы кормления
Если количество поросят невелико, то вполне возможно проводить искусственное кормление вручную, при помощи обычной соски или (в первые сутки) даже шприца. Причем знатоки советуют из-за анатомических особенностей строения вставлять шприц поглубже. И, конечно, все инструменты для кормления должны быть стерильными.
В случае, когда у свинки вообще нет молока или она отказывается кормить, все малыши остаются без кормежки. Лучшим выходом в такой ситуации будет сооружение специальной кормушки, в какой-то мере имитирующей свиноматку:
- Берут трубу диаметром около 8 см, длиной примерно 1,5 м;
- По всей длине делают небольшие отверстия и приваривают к ним короткие (20 см) трубочки, по диаметру подходящие под соски;
- Таких «сосков» делают до 14 штук – чтобы уж точно хватило всем;
- Приваривают снизу коротенькие стойки (чтобы поросенок мог достать до соски), а сверху приделывают переходник, через который будет поступать молоко;
- Концы трубы заваривают.
Умельцы делают еще некоторые усовершенствования:
Заменители молока
Молоко матери для поросят – это необходимый белок, который является основным источником питания, с помощью которого повышается сопротивляемость организма к инфекциям. Поэтому если это возможно, в первые часы, а лучше – дни, надо постараться обеспечить молозивом маленьких хрюшек. Тогда выживших поросят будет больше.
При гибели свиноматки детенышей нужно выкармливать самостоятельно, используя заменители, которые будут максимально совпадать с молоком матери. Выкормить поросят помогут такие смеси:
Рецепт № 1
Нужно взять 30 мл воды, закипятить ее, добавить 20 г сахара, 1 яйцо, 10 мл 1 % сульфата железа, по 1 мл витамина А и Д (развести 2 к 1), биовестин (биоместин) – 1 г, аминопептид – 2,5 г.
Рецепт № 2
В 1 литр коровьего молока добавить 1 ст. ложку рыбьего жира, 10 г соли, 4 куриных яйца.
При самостоятельном выкармливании детёнышей можно использовать специальные смеси.
Все смеси готовятся на один прием. Не перегружайте нежный желудок новорожденных. Кормление начинают с 50 мл смеси, потом с каждым разом дозировку увеличивают. Дают еду 16 раз в сутки, то есть через каждые 90 минут. Конечно, искусственное вскармливание не может заменить молоко свиньи, но не даст погибнуть молодняку.
Корм для свиней в домашних условиях
Чаще всего для кормления свиней используют ячмень, овес и кукурузу (рисунок 1). Они очень питательные, у них приятный вкус, а в организме животных они быстро перевариваются и усваиваются. Концентраты содержат много крахмала и протеина, но мало минералов, особенно кальция.
В овсе содержится больше жира и клетчатки, поэтому его питательные свойства немного ниже, чем у ячменя. Однако именно овес считается лучшим продуктом для подсосных маток, а молодняку его нужно выдавать только в просеянном виде. Откормочным особям овес лучше не давать, поскольку он ухудшает качество продукции.
В кукурузе содержится много жира и углеводов, но гораздо меньше белка. Однако, благодаря хорошей усвояемости кукурузу можно скармливать всем возрастным группам. Перед забоем кукурузу следует исключить из рациона или существенно уменьшить ее количество, поскольку этот злак отрицательно сказывается на качестве сала и мяса.
Горох содержит много белка и улучшает качество мясной продукции. Горох можно выдавать всем возрастным группам, но предварительно его лучше запаривать.
Рисунок 1. Зерновые концентраты: 1 — ячмень, 2 — овес, 3 — кукуруза, 4 — горох
Корма животного происхождения включает отходы от молочного, рыбного и мясного производства. Цельное коровье молоко используется только для кормления поросят-сосунов. Для питания взрослых животных используется обрат, пахта и сыворотка.
Рацион откорма свиней
Итак, теперь слегка подробнее о принципах мясного откорма на каждом его периоде. Молодняку необходимо интенсивное белковое питание, поскольку это напрямую влияет на скорость роста животных. Даже при обильном кормлении другими видами корма (углеводными или богатыми жиром), дефицит белков не восполняется. У свиней замедляется рост, они преждевременно жиреют, а сала в тушах становится больше, чем мяса.
В первой половине откорма наибольшие привесы с минимальной затратой корма получают при содержании в 1 кормовой единице не менее 115 г переваримого протеина, а в конце откорма (до 100 кг и больше) – 100-110 г.
Помните о балансе. Белки в рационе животных должны быть как растительными, так и животными. Если в рационах свиней животных белков нет, уровень общего белкового питания необходимо увеличить на 10-15%
Не забывайте и о том, что на рост и развитие молодняка на откорме огромное влияние оказывает наличие необходимых минеральных веществ и витаминов. Потребность в них связана также с возрастом и весом животных. В каждом возрасте животные дают привесы, различные по химическому составу. Обусловлено это биохимическими изменениями в организме свиней. Именно поэтому при откорме необходимо внимательно следить не только за уровнем кормления, но также изменять и состав рационов. Уровень питания изменяют не менее одного раза в месяц, а за весь период мясного откорма рацион меняется 2-3 раза.
На первом этапе (2-2,5 месяца от начала откорма) молодняку дают корма с повышенным содержанием белка. А вот в последние месяцы откорма рацион составляют так, чтобы протеиновых веществ в нем содержалось меньше. Зато необходимо делать упор на компоненты, способствующие образованию мяса и сала и повышающие вкусовые качества свинины.
Дополнительные корма
Чтобы сделать кормление поросят отъемышей в домашних условиях полновесным и питательным, необходимо вводить дополнительный прикорм. Такое питание следует начинать давать поросятам еще при совместном нахождении со свиноматкой, тогда детеныши будут активнее развиваться и расти.
Вскармливание поросят дополнительным кормом:
- Дробленые зерна ячменя, пшеницы, гороха. Отруби, дрожжи.
- До 10 % рациона составляет рыбная и мясокостная мука.
- Овощи: морковь, картофель, тыква, свёкла.
- Сено из трав люцерны или клевера.
Примерный рацион на одно кормление у поросенка-отъемыша должен быть таким: берем 1 литр разбавленного молока, прибавляем к нему 700 г комбикорма, затем по 500–700 г овощей (картофеля, моркови, свеклы), сено или траву по 1 кг.
До четырехмесячного возраста кормлением поросят отъёмышей нужно заниматься 4 раза в день через одинаковые отрезки времени. Корм дают, предварительно мелко раздробив его, картофель варят, остальные овощи мелко натирают.
