Рыба линь

Варианты кляра

Для рыбы по желанию можно подобрать и другой кляр. Добавить в него дополнительные ингредиенты, в том числе специи, приправы, зелень или что-то еще. Варианты кляра для рыбных блюд:

• сырный — измельченный на терке сыр, яйцо, сметана, мука, соль, специи;
• пивной — пиво (лучше светлое), мука, соль, яичные желтки (такой же кляр готовится на столовом белом вине вместо пива);
• на воде — минеральная вода, мука, яйцо, соль;
• с зеленью — рубленая пряная зелень (или сушеная), майонез, яйцо, мука, соль, специи;
• чесночный — пюре из свежего чеснока, майонез, яйцо, панировочные сухари;
• шафранный — натуральный имеретинский шафран или куркума, вода для настаивания приправы, соль, сметана, мука, яичные желтки.

Смесь должна быть густой, чтобы полностью обволакивать куски продукта.

Так готовится рыба линь. Рецепты не сложные, но требуется достаточно времени на предварительную обработку и маринование.

Комбинированные препараты на основе кодеина [ править | править код ]

В сочетании с ненаркотическими анальгетиками (анальгин, амидопирин), кофеином, фенобарбиталом применяется при головных болях, невралгиях и т. п. Входит в состав микстуры Бехтерева, применяемой в качестве успокаивающего средства.

• Таблетки «Коделмикст» — Парацетамол 500 мг, кодеин 8 мг.
• Таблетки «Терпинкод» «Кодтерпин» «Кодарин» (Tabulettae «Terpincodum»). Состав: кодеин или кодеина фосфат в пересчёте на кодеин 0,008 г, натрия гидрокарбоната и терпингидрата по 0,25 г. Терпинкод назначают в качестве противокашлевого и отхаркивающего средства.
• Таблетки «Седал-М» (Парацетамол 300 мг, метамизол натрия 150 мг, кофеин 50 мг, фенобарбитал 15 мг, кодеин 10 мг).
• Таблетки «Коделак» «Кодесан». Состав: Кодеина фосфата 10 мг (8 мг в пересчёте на кодеин), натрия гидрокарбонат 200 мг, корень солодки 200 мг, трава термопсиса ланцетного 20 мг.
• Кодеин является также составной частью таблеток «Седалгин НЕО» (Парацетамол 300 мг, метамизол натрия 150 мг, кофеин 50 мг, фенобарбитал 15 мг, кодеин 10 мг), а также сиропа от кашля «Кофекс».
• В количестве 0,01 г наряду с кофеином входит в таблетки от головной боли «Каффетин»
• Входит в состав таблеток Нурофен плюс. 1 таблетка Нурофена плюс содержит: 200 мг ибупрофена и 12,8 мг кодеина фосфата гемигидрата (10 мг в пересчёте на кодеин)
• Входит в состав лекарственного препарата Солпадеин (8 мг, в сочетании с 30 мг кофеина и 500 мг парацетамола)
• Входит в состав таблеток но-шпалгин (кодеин 8 мг, 40 г — дротаверин, 500 мг — парацетамол)
• Входит в состав анальгетиков Пенталгин-Н (8 мг в сочетании с 50 мг кофеина, 10 мг фенобарбитала, 100 мг напроксена, 300 мг метамизола натрия), Пенталгин Плюс (8 мг в сочетании с 50 мг кофеина, 10 мг фенобарбитала, 300 мг парацетамола, 250 мг пропифеназона) и Пенталгин-ICN (8 мг в сочетании с 50 мг кофеина, 10 мг фенобарбитала, 300 мг парацетамола, 300 мг метамизола натрия).

Побочные эффекты [ править | править код ]

Более часто — запор; менее часто — сухость во рту, анорексия, тошнота, рвота; редко — гастралгия, спазмы в ЖКТ, спазм желчевыводящих путей, паралитическая кишечная непроходимость, токсический мегаколон (запор, метеоризм, тошнота, спазмы в желудке, рвота); частота неизвестна — гепатотоксичность (тёмная моча, бледный стул, иктеричность склер и кожных покровов).

Со стороны нервной системы и органов чувств

Более часто — сонливость; менее часто — головокружение, головная боль, усталость, нервозность, спутанность сознания (галлюцинации, деперсонализация), нечёткость зрительного восприятия (в том числе диплопия), у детей — парадоксальное возбуждение, беспокойство; редко — беспокойный сон, кошмарные сновидения, судороги, депрессия, при высоких дозах — ригидность мышц (особенно дыхательных), тремор, непроизвольные мышечные подёргивания, частота неизвестна — звон в ушах, ухудшение координации движений глазных яблок с нарушением зрения, повышение тонуса гладкой мускулатуры (при дозах выше 60 мг).

Со стороны сердечно-сосудистой системы

Менее часто — аритмии (тахи- или брадикардия), снижение артериального давления; частота неизвестна — повышение артериального давления.

Со стороны дыхательной системы

Менее часто — ателектаз, угнетение дыхательного центра.

Со стороны мочевыводящей системы

Менее часто — снижение диуреза, спазмы мочеточников (затруднение и боль при мочеиспускании, частые позывы к мочеиспусканию); частота неизвестна — атония мочевого пузыря.

Менее часто — кожная сыпь, крапивница, кожный зуд, отёк лица, бронхоспазм, отёк гортани, ларингоспазм.

Менее часто — потливость, мнимое ощущение хорошего самочувствия, чувство дискомфорта; частота неизвестна — увеличение или снижение массы тела; при длительном применении — лекарственная зависимость, синдром отмены.

Поведение белуги

Первое, что упоминается в любом описании рыбы белугиБелуга (Huso huso) — одна из самых крупных рыб семейства осетровых. Из Каспийского, Чер… — это ее способ нереститься. Основным местом жизни этой рыбы являются моря, но на нерест она отправляется в большие реки, о чем уже было сказано ранее.

Примечательно, что БелугаБелуга (Huso huso) — одна из самых крупных рыб семейства осетровых. Из Каспийского, Чер… имеет так называемые яровую и озимую формы (расы). В частности, в Волгу рыба идет двумя волнами: в первой половине осени — озимая, в первой половине весны — яровая. Однако доминирует в этой реке всё же озимая БелугаБелуга (Huso huso) — одна из самых крупных рыб семейства осетровых. Из Каспийского, Чер…, которая зимует на речных ямах, а потом тут же начинает нерест в апреле-мае. В реке Урал наоборот большинство белуг относится к яровой расе, они нерестятся сразу после попадания в реку, а потом плывут обратно в море.

Как и всякий осетр, БелугаБелуга (Huso huso) — одна из самых крупных рыб семейства осетровых. Из Каспийского, Чер… — рыба хищная. Молодняк питается всевозможными беспозвоночными и моллюсками, добывая их у дна в устьях рек. После выхода в открытое море подросший молодняк достаточно быстро переходит на кормление рыбой. В Каспии основу рациона белугиБелуга (Huso huso) — одна из самых крупных рыб семейства осетровых. Из Каспийского, Чер… составляют сазан, вобла, кильки и др. Кроме того БелугаБелуга (Huso huso) — одна из самых крупных рыб семейства осетровых. Из Каспийского, Чер… не гнушается поеданием собственного молодняка и прочих представителей семейства осетровых. Черноморская БелугаБелуга (Huso huso) — одна из самых крупных рыб семейства осетровых. Из Каспийского, Чер… питается преимущественно хамсой и бычками.

Половой зрелости БелугаБелуга (Huso huso) — одна из самых крупных рыб семейства осетровых. Из Каспийского, Чер… достигает поздно: самцы на 12—14-й год, самки — на 16—18-й. Из-за столь длительного созревания в условия интенсивного промышленного лова этот видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … и оказался на грани вымирания.

Как уже было сказано, нерест белугиБелуга (Huso huso) — одна из самых крупных рыб семейства осетровых. Из Каспийского, Чер… выпадает на вторую половину весны, хотя значительная часть рыб отправляется в реки еще осенью. Нерестится БелугаБелуга (Huso huso) — одна из самых крупных рыб семейства осетровых. Из Каспийского, Чер…, когда весенний паводок достигает пика, а температура речной воды — 6—7°С. Икра мечется на быстринах в глубоких местах (не менее 4 метров, чаще 10—12 м) с каменистым дном. Одна самка откладывает не менее 200 тыс. икринок, но обычно их счет идет на миллионы (до 8 млн.) Икринки достаточно крупные, в диаметре составляют около 4 мм.

Закончив нерест, БелугаБелуга (Huso huso) — одна из самых крупных рыб семейства осетровых. Из Каспийского, Чер… рыба в Волге и других реках быстро отправляется в море. Молодые личинки также не задерживаются в реке.

Размножение и потомство

Весной таймень поднимается вверх по рекам, заходя в их верховья и мелкие стремительные притоки, чтобы выметать там икру. Царь-рыба чаще нерестится парами, но иногда отмечается незначительное (2–3) преобладание самцов. Самка выкапывает в галечном грунте гнездо диаметром от 1,5 до 10 м, вымётывая туда икру при приближении самца. Порционный вымет длится около 20 сек, после чего самец выпускает молоки для оплодотворения икринок.

Обыкновенный таймень, подобно большинству лососёвых, остается на нерестилище около 2 недель, охраняя своё гнездо и будущее потомство. Нерест у тайменей происходит каждой весной, за исключением северных популяций, нерестящихся с перерывами в год. Икра у обыкновенного тайменя крупная, что характерно для многих лососёвых, и достигает 0,6 см в диаметре. Выклев из икринок зависит от температуры воды, но, как правило, случается на 28–38 сутки после вымета. Ещё пару недель личинки находятся в грунте, после чего приступают к расселению в водной толще.

Подрастающая молодь долго держится поблизости от нерестилищ и не склонна к дальним путешествиям. Половозрелость (как и плодовитость) обыкновенного тайменя определяется не столько его возрастом, сколько массой, на которую влияет объём корма. Репродуктивные способности появляются, когда рыба вырастает до 55-60 см, набирая 1 кг веса (самцы) или 2 кг (самки). Одни таймени достигают таких габаритов уже к 2 годам, другие не ранее 5–7 лет.

Способы ловли

Зимой линя ловят редко, он не активен в это время года. Однако иногда, при особых погодных условиях, можно рассчитывать на хороший улов. В период затяжной оттепели, если водоем хорошо снабжается кислородом, линь выходит из состояния зимней спячки. Он должен чем-то питаться чтобы поддержать свои силы, и с удовольствием будет кормиться животными насадками (короедом, мотылем, опарышем и т.д.). Для ловли используют обычные зимние снасти.

Летом для ловли этой рыбы используют два вида снасти:

1. Поплавочную удочку. Этот способ считается наиболее продуктивным.

2. Донную удочку. В качестве донной снасти особенно хорошо зарекомендовал себя фидер.

Рыбаку нужно помнить, что линь — осторожная рыба. Его поклевка очень напоминает поклевку карася, но медлительный линь часто растягивает удовольствие на несколько минут. Он легонько трогает насадку кончиками губ, бросает ее на дно. Рыбак может подумать, что клюет мелкая рыбешка, но подсекать в этот момент не стоит. Ему нужно выждать заглубления поплавка, когда тот резко «плывет» в сторону.

Рыболова ждет сильное сопротивление, линь до конца сражается за свою свободу, он часто рвет леску, либо старается зарыться в песок. Поймать его непросто, и это делает охоту на линя еще более соблазнительной.

Описание и биологическая характеристика

Внешний вид

Описание линя начнем с цветовой гаммы окраски его тела. Окрас, как и у большинства других видов рыб, сильно зависит от места обитания конкретной особи.

В водоеме с чистой водой и глиняным светлым дном лини чаще всего светло-зеленые, отчасти даже серебристые с потемнением вдоль спинной линии. На илистом ложе пруда рыба заметно темнее, она зеленовато-бурая, часто с оливковым оттенком.

Внимание! Существует и декоративная форма линя, приятной глазу золотистой окраски. Смотрите фото ниже.

Золотистый вид выведен путем естественного отбора и селекции

Кроме цвета тела, он отличается темными глазами.

Одной из важных особенностей вида является изменение окраски извлеченной из воды рыбы, она как бы линяет, что и дало ей современное название.

Перечислим другие внешние признаки того, как выглядит рыба:

• Тело короткое, высокое и плотное.
• Чешуйки мелкие, с густым слоем слизи.
• Относительно короткие спинной и анальный плавники.
• Хвостовой плавник не имеет выемки.
• У самцов в стадии половой зрелости второй луч брюшных плавников утолщён.
• Широкий усеченный хвостовой стебель.
• В уголках рта имеются небольшие усики;
• Глаза с выраженным красным оттенком радужной оболочки.

Обычный размер линя для Средней полосы России составляет 20–40 сантиметров, при этом его вес составляет от 500 до 1300 граммов.

Внимание! По данным различных справочников по ихтиологии, линь способен достигать длины до 70 сантиметров и массы до 7,5 килограммов!

Цикл жизни

Лини в отличие от карпов или карасей развиваются относительно медленно. Годовалая рыбка едва дотягивает до семи сантиметров в длину.

Так выглядит годовалый линек.

Половой зрелости линьки достигают к 3–4 годам, вырастая всего до 15–20 сантиметров в длину: для сравнения, карпы такого размера достигают к двум годам. Общая продолжительность жизни вида составляет около пятнадцати лет.

Рыбалка на линя

Рецепты приготовления рыбных блюд

Из линя можно приготовить много вкусных, а главное, полезных блюд. Чешуя данного виды рыбы настолько маленькая и мягкая, что в процессе приготовления она превращается в кожицу, поэтому от чешуи рыбу можно не очищать. Однако следует убрать слизь:

• промыть под проточной водой;
• устроить контрастный душ. При обдании кипятком слизь свернется, после убрать под холодной водой.

Если всё же придется снимать чешую, то можно сделать это двумя способами:

• опустить на 15−20 секунд в кипяток, потом в холодной воде соскрести чешую от хвоста к голове тупой стороной ножа;
• на мелкой терке.

Бывает, рыба сильно пахнет илом, в этом случае надо промыть ее в соленом растворе (на 1 л воды 1−2 ст. ложки соли), а перед приготовлением полить лимонным соком.

Запеченный линь

Для любителей жирной и не костлявой рыбы запеченный линь — беспроигрышный вариант. На 8 порций понадобится:

• 8 линей;
• 1 л молока;
• 2 лимона;
• соль, зелень, специи по вкусу.

Для избавления от неприятного запаха ила выпотрошенную рыбу следует замочить в подсоленом молоке. После отмачивания натереть специями, а внутрь положить нарезанный лимон. Запекать полчаса при 180 С.

Приготовление в духовке

На 5−6 порций надо:

• 1,5−2 кг линя;
• 300 г шампиньонов;
• 2−3 луковицы;
• 100 г сметаны;
• 4 ст. ложки муки;
• 1 ч. ложка соли;
• 100 мл масла растительного;
• перец, приправа к рыбе по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Надо снять слизь, выпотрошить, промыть, нарезать кусочками.
2. Посыпанные солью, приправами и перцем куски надо обвалять в муке и обжарить на масле.
3. Лук и грибы нарезать и отдельно друг от друга слегка обжарить.
4. Грибы выложить в форму для запекания, сверху аккуратно положить рыбу.
5. Лук смешать со сметаной и немного подсолить, полученную массу вылить на рыбу.
6. Запекать в разогретой духовке при 200 С полчаса.

Жареная на сковороде рыба

На 3−4 порции:

• 500 г линя;
• 1 лимон;
• 2−3 луковицы;
• 0,5 ч. ложки сахара;
• 0,5 стакана муки;
• 1 ч. ложка соли;
• 100 мл растительного масла;
• перец, приправа к рыбе по вкусу.

Перед приготовлением тушку выпотрошить, промыть, нарезать и на 10 минут оставить пропитаться, предварительно посыпав смесью из перца, сахара и соли. После «отдыха» рыбу следует обвалять в муке и обжарить до корочки на масле.

Рецепт ухи из линя

На 5−6 порций:

• 1 линь;
• 4 картошки;
• 1 лук;
• 1 морковь;
• 3 ст. ложки риса;
• 2 лавровых листа;
• специи и соль по вкусу.

Рыбу следует выпотрошить, вырезать глаза и жабры, промыть в холодной воде. Нарезанный кубиками картофель кинуть в кипящую воду, через 10 минут положить промытый рис. Затем добавить нарезанные морковь и лук (можно целый, т. к. кому-то он не нравится в вареном виде), соль и специи. За 10 минут до готовности картофеля положить в кастрюлю нарезанного линя.

Линь — низкокалорийный продукт (40 ккал на 100 г), но содержит йод, витамины А, В, С, РР, высококачественный белок, а также натрий, медь, хром, калий, фтор, полиненасыщенные жирные кислоты, фосфор, цинк. Врачи рекомендуют запеченного линя людям с проблемами щитовидной железы, желудка. Также рыба способствует уменьшению риска возникновения аритмии.

Промысловая ценность

Линь не относится к ценным промысловым рыбам, добываемым в естественной среде обитания, а потому, в природных водоёмах его ловят, в основном, рыболовы-любители. Тем не менее, эта рыба в значительных количествах разводится в рыбоводческих прудовых хозяйствах. В первую очередь, это связано с неприхотливостью линей к условиям их содержания и с тем, что они могут жить даже в прудах, непригодных для разведения и выращивания карпов.

Линь — медлительная донная рыба, обитающая в водоёмах с медленным течением и питающаяся, в основном, мелкими беспозвоночными. Эта рыба обладает уникальной способностью: неестественно быстрым созреванием икринок, так, что молодь выводится уже через 70-75 часов после того, как икра была отложена самкой. Другая, не менее удивительная особенность этих рыб — слизь, которой покрыто их тело.

В её состав входят естественные антибиотики, а потому, благодаря этому, лини болеют куда реже, чем большинство других рыб. К тому же слизь выполняет ещё и защитную функцию: она отпугивает хищников. Люди давно уже оценили вкусовые качества мяса линя, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, а потому эта рыба считается у рыболовов хорошей добычей, тем более, если учитывать, что её вес может достигать 7 кг и больше.

Популяция и статус вида

На панголинов охотятся во многих частях Африки. Он является одним из наиболее популярных видов мяса дичи. Ящеры также пользуются большим спросом в Китае, потому что их мясо считается деликатесом. Некоторые китайцы даже считают, что мясо панголина уменьшает отеки, улучшает кровообращение и помогает кормящим женщинам вырабатывать молоко. На них идет охота ради шкур и чешуи, которые используются для одежды и изготовления амулетов.

Охота на ящеров, в сочетании с вырубкой лесов, привело к уменьшению популяции некоторых видов, например, таких как гигантские ящеры. Четыре вида панголинов находятся под угрозой вымирания. Это Индийский ящер (М. crassicaudata), Малайский ящер (М. javanica), китайский ящер (М. pentadactyla), и наземный ящер (М. temminckii).

Разведение в сельском хозяйстве – не вариант поднятия популяции панголинов. Их чрезвычайно тяжело содержать в неволе из-за их пищевых пристрастий. Также важны для панголина и требования к среде обитания. Срок жизни в неволе очень короток, что не позволяет получать здорового потомства в целях сохранения вида. Также фактор неизведанности скрытной жизни панголина ограничивает развитие методов сохранения и реализации эффективного плана управления популяцией.

Ареал, места обитания

Ареал селены, или вомера (Selene) представлен Атлантическим океаном и восточной частью Тихого океана. В водах Атлантического океана Ставридообразные населяют тропическую зону вблизи побережья Центральной Америки и прибрежные части Западной Африки. В Тихом океане самые оптимальные условия для жизни необычной рыбы представлены тропическими водами вблизи побережья Америки, непосредственно вдоль Калифорнии, вплоть до Эквадора и Перу.

Достаточно широкое распространение семейство Ставридовые получили на материковом шельфе, где такие водные обитатели, как правило, не опускаются ниже глубины 50-60 метров, а также предпочитают скапливаться возле донной части или непосредственно в приповерхностной водяной толще. Взрослые особи вомеры очень комфортно чувствуют себя также на илистых или илисто-песчаных грунтах.

Описание

Линь заметно отличается от других представителей семейства карповых.

Внешние признаки

Среднего размера рыба с несколько укороченным, не очень высоким и одновременно толстым телом. По своему складу он похож на язя, однако в отличии от того — обладает характерным утолщённым хвостовым стеблем. Плавники закруглённые, без колючих лучей. В спинном число лучей заметно меньше, чем у прочих карповых рыб. Хвостовой плавник имеет слабую выемку. Чешуя мелкая, очень крепко сидящая в коже, покрыта обильным слоем слизи. Количество чешуек в боковой линии — от 90 до 120. Глаза маленькие, с красной радужиной. Рот линя небольшой, конечный, с толстыми мясистыми губами. В углах рта имеется по короткому усику, каждый из которых наделён сверхчувствительными рецепторами. Жаберные тычинки длинные, их число варьирует от 10 до 16.

Окраска и её вариации

Фото 2. Три вариации окраски линя (слева направо): из водоёма с тёмным илистым дном, из реки, из водоёма со светлым песчаным дном.

Большинство особей линя, присутствующие в уловах, окрашены в оливково-зелёный цвет с отчётливым золотистым оттенком. Спина рыбы заметно темнее, чем бока, а брюхо — более светлое.

В зависимости от мест обитания, окраска может варьироваться: на илистом дне она, как правило — тёмная, на песчаном — светлая или зеленовато-серебристая. Для речных линей характерны более жёлтые тона. В низовьях Волги известны случаи поимки линей с красноватым цветом чешуи. Очень редко попадаются рыбы-меланисты с полностью чёрным окрасом, ещё реже — альбиносы. Также существует несколько вариаций окраски линя, выведенных искусственно (подробнее о них будет рассказано ниже).

Экологические формы

Подвидов линь не образует, но существует четыре его экологические вариации, отличающиеся друг от друга комплекцией и в некоторой степени — окраской:

1. Озёрная — обитает в больших водохранилищах и озёрах.
2. Прудовая — населяет небольшие и средние искусственные водоёмы.
3. Речная. Её места обитания — заводи и заливы рек, рукава, протоки и прочие места с тихим течением.
4. Карликовая. Водится в мелких, перенаселённых линем и другими рыбами водоёмах.

Озёрные лини имеют более широкое тело, также они чуть выше в спине, от чего при одинаковой длине оказываются заметно тяжелее прудовых и речных форм.

Прудовые несколько «стройнее» озёрных. Замечено, что если выловленного в пруду линя переселить в озеро — через некоторое время он наберёт вес и не будет ничем отличаться от типичного озёрного линя. Аналогичная картина наблюдается, если озёрного линя поселить в пруд — он «похудеет».

Речная форма заметно стройнее озёрной и прудовой, более того — может обладать чуть «подогнутым» кверху ртом.

Карликовый линь — самая мелкая разновидность этой рыбы, отличается тугорослостью — в длину не превышает 12 см. Более многочислен, чем прочие экологические формы линя.

Размеры, вес

Чаще всего попадаются особи, чей вес не превышает 1,5 кг, а длина — 30 см. Тем не менее, известны случаи поимки линей-гигантов весом за 7 кг при длине более 60 сантиметров.

Анатомические признаки

Число глоточных зубов у линя обычно непарное — по 4 и 5 с разных сторон, однако иногда попадаются особи с парным их количеством — по 4 или 5 в одном ряду. Количество позвонков — от 37 до 42. Кишечник линя заметно короче, чем у карпа, и по длине примерно соответствует длине тела (у карпа он длиннее в два с половиной раза). У самок линя кишечник немного длиннее, чем у самцов.

Половые различия

Линь — одна из немногих наших рыб, для которой характерны внешние половые признаки. Так, у самцов более крупные, по сравнению с самками, брюшные плавники (доходят до основания анального плавника) — с заметно утолщёнными вторыми лучами. В размерах же самцы меньше самок, одинаковых с ними по возрасту. Самки растут на 30-40% быстрее самцов.

Схожие виды рыб

Как было сказано выше — линь обладает весьма узнаваемой внешностью, и спутать его с другими представителями нашей ихтиофауны — дело довольно сложное. Тем не менее, такая рыба, как озёрный гольян, нередко обитающая по соседству с линем, очень похожа внешне на мелких его представителей — как окраской, так и телосложением.

Как отличить линя от озёрного гольяна? Последний отличается от первого выемчатым хвостовым плавником и заметно менее однородной окраской с явно выраженными мелкими пятнами. Кроме того, хвостовой стебель озёрного гольяна несколько длиннее и тоньше, чем у линя.

Как поймать линя?

Чтобы поймать линя, ты должен мыслить, как линь:

1. Ищи заросли подводной растительности. Кубышки, кувшинки, камыш, рогоз, хвощ — любимые места обитания линя. Никто не спорит, что попадается он и на свободном от растений дне, но мы ведь хотим повысить шансы на его поимку! А значит забрасываем свои снасти на границу водной растительности с чистой водой, а ещё лучше ловить в окнах между таких растений. Если таких окон нет или они очень маленькие, то можно сделать их самостоятельно. Грабли тебе в помощь. Только такую процедуру лучше совершать заранее, не забываем, что линь довольно пугливая рыба!

2. Забудь про дальние забросы. Линь кормится на глубине от 0,5 до 1,5 метра. Собирает личинки водных насекомых, червей, улиток, пиявок. Вся эта живность обитает у берега и сюда же манит линьков. Так зачем же мы будем умышленно забрасывать наши снасти вдаль, туда, где наш объект лова появляется намного реже? Есть водоёмы, где дальность заброса не имеет принципиальной разницы, но это скорее исключение из правил. На практике же чаще всего достаточно обычного махового удилища 4-6 метров длинной, чтобы показывать хорошие результаты.

3. Соблюдай тишину. Раз мы ведем ловлю линей недалеко от берега и рассчитываем на достойные экземпляры, то нужно помнить о пугливости этой рыбы! Линь держится в одиночку или совсем небольшими стаями. Поэтому шум созданный при вываживании особого вреда нам не нанесет, однако, чтобы это самое вываживание состоялось, нужно сидеть тихо и не шуметь. После поимки очередного линя самое время произвести докорм, раз уж мы, итак, уже нашумели, то терять нам нечего, забрасываем шары прикормки в точку лова.
4. Ищи линевые тропы. Цепочка пузырьков, поднимающаяся ото дна, шевелящиеся растения выдают его присутствие. Часто он ходит одной и той же проверенной тропой. Вычисли это место и подсунь крючок с насадкой ему под нос!
5. Не жалей прикормки. Линь весьма прожорлив. В этом он очень похож на своего брата карпа. Ты можешь быть сто раз наблюдательным и точно вычислить линевую тропу, а после сидеть и ждать, когда он снова проплывет по ней, надеясь, что зеленобокий подводный «поросеночек» оценит и заглотит насадку. Чтобы повысить шансы поймать линя, задержи его на этом месте. Заинтересуй его. Прикормка для линя как магнит. Также при помощи прикормки можно «вызвать» линей из зарослей на границу чистой воды, где ловить намного комфортнее. Правда, далеко от растительности выманить их всё равно вряд ли удастся.
6. Приучи линя питаться в одном и том же месте! Привада — мощное оружие при ловле любой рыбы. Не исключение и линь. Хорошо, если есть возможность вносить корм ежедневно в одно и то же место, а лучше ещё и в одно и то же время. Это оживит последующий процесс ловли, а вероятность поимки крупного экземпляра с данной точки вырастает в разы!
7. Используй прочную, но не грубую снасть. Линь долго пробует предложенное ему «угощение» прежде чем заглотить. Массивный крючок, тяжелое грузило, короткий толстый поводок, яркий большой поплавок на небольшой глубине — всё это очень подозрительно для пугливой рыбы. Современные лески имеют высокую прочность даже при небольших диаметрах. Удилище выбирай прочное, чтобы была возможность помешать мощной рыбе после подсечки спрятаться в ближайших растениях, что почти всегда равнозначно обрыву. Правильная оснастка — это половина успеха!
8. Будь терпелив и не суетись! Линь — рыба неторопливая, не торопись и ты! Будь готов к тому, что даже при хорошем клёве наловить много линей не удастся. Пока подойдёт одна рыбка, пока решится на полевку, пока после шумного вываживания решится подойти следующая. Проникнись самой атмосферой рыбной ловли, а не рыбозаготовки! Получай радость от процесса, а результат станет вишенкой на торте!

Описание козодоя

Козодои обладают очень хорошей покровительственной окраской, благодаря которой такие птицы являются самыми настоящими мастерами маскировки. Будучи совершенно неприметными пернатыми, козодои, прежде всего, известны своим очень своеобразным пением, непохожим на голосовые данные других птиц. В условиях хорошей погоды вокальные данные козодоя слышны даже на расстоянии 500-600 метров.

Внешний вид

Тело птицы имеет некоторое удлинение, как у кукушки. Козодои отличаются довольно длинными и острыми крыльями, а также обладают относительно удлинённым хвостом. Клюв птицы слабый и короткий, чёрного цвета, но разрез рта смотрится довольно крупным, с длинными и твёрдыми щетинками в уголках. Ноги не крупные, с длинным средним пальцем. Оперение мягкое, рыхлого типа, благодаря чему птица выглядит несколько крупнее и массивней.

Окрас оперения типичный покровительственный, поэтому неподвижно сидящих птиц достаточно сложно рассмотреть на ветвях деревьев или в опавшей листве. Номинативный подвид отличается буровато-серой верхней частью с поперечными многочисленными пестринами или полосками чёрного, рыжеватого и каштанового цветов. Нижняя часть буро-охристая, с наличием рисунка, представленного более мелкими поперечными тёмными полосками.

Наряду с другими видами семейства, козодои обладают большими глазами, коротким клювом и «лягушачьим» разрезом рта, а также отличаются достаточно короткими ногами, слабо адаптированными для обхватывания ветвей и передвижения по поверхности земли.

Размеры птицы

Небольших размеров птицы характеризуются изящным телосложением. Средняя длина взрослой особи варьирует в пределах 24,5-28,0 см, при размахе крыльев не более 52-59 см. Стандартный вес самца не превышает 51-101 г, а масса самки составляет примерно 67-95 г.

Образ жизни

Для козодоев характерен манёвренный и энергичный, но бесшумный полёт. Кроме прочего, такие птицы способны «зависать» на одном месте или планировать, сохраняя широко расставленные крылья. По поверхности земли птица передвигается крайне неохотно и отдаёт предпочтение участкам, лишённым растительности. При приближении хищника или людей, отдыхающие птицы стараются замаскироваться в окружающем ландшафте, затаиваются и прижимаются к земле или ветвям. Иногда козодой легко взлетает и громко хлопает крыльями, удаляясь на незначительное расстояние.

Поют самцы, обычно сидящие на суках сухостойных деревьев, растущих на окраинах лесных полян или просек. Песня представлена сухой и монотонной трелью «рьрьрьрьрь», напоминающей урчание жабы или работу трактора. Однообразное дребезжание сопровождается небольшими перерывами, но общая тональность и громкость, а также частота таких звуков периодически изменяются. Временами козодои прерывают свою трель растянутым и довольно высоким «фюрр-фюрр-фюрр-фюрррюю…». Только закончив пение, птица покидает дерево. Самцы начинают токование спустя несколько дней после прилёта и продолжают своё пение в течение всего лета.

Козодоев не слишком сильно пугают густонаселённые пункты, поэтому такие птицы довольно часто пролетают возле сельскохозяйственных и фермерских хозяйств, где присутствует большое количество насекомых. Козодои относятся к птицам, ведущим ночной образ жизни. В дневные часы представители вида предпочитают отдыхать на ветвях деревьев или спускаются в пожухлую травянистую растительность. Только с наступлением ночи птицы вылетают на охоту. В полёте они быстро хватают добычу, способны отлично маневрировать, а также практически молниеносно реагируют на появление насекомых.

Продолжительность жизни

Средняя, официально зарегистрированная продолжительность жизни козодоев обыкновенных в природных условиях, как правило, не превышает десять лет.

Половой диморфизм

Под глазами козодоя присутствует яркая выраженная полоска белого цвета, а на боках горла наблюдаются небольших размеров пятна, которые у самцов имеют чисто-белый окрас, а у самок отличаются рыжим оттенком. Самцы характеризуются развитыми белыми пятнами на концах крыльев и в уголках внешних рулевых перьев. Молодые особи внешним видом напоминают взрослых самок.

В пиве

Время приготовления 45 минут – 1 час

Количество порций – 4

Для приготовления этого блюда необходимо:

• Мякоть тушки – 500 гр;
• Светлое пиво – 50 мл;
• Подсолнечное масло – 2 ст. л.;
• Распаренный изюм – 30 гр;
• Лимонной цедры – 1ч. л.;
• Уксус – 2ст. л.;
• Петрушки – 50 гр.
• Соли ¼ чайной ложки;
• Перец ¼ чайной ложки.

1. Тушку порезать на небольшие кусочки, посолить поперчить и побрызгать уксусом.
2. Выдержать 30 минут в прохладном месте.
3. В пиво влить масло, цедру лимона и изюм, после этого залить кусочки тушки.
4. В предварительно разогретую сковороду выложить кусочки, и вылить маринад.
5. Тушить под крышкой 15 минут.
6. Выложить на блюдо и подавать со свежей зеленью.

Содержание белков 13.6, жиров 8,4, углеводов 4.7 калорийность 150.2 ккал на 100 гр продукта.

Яндекс картинки

Общее описание и характеристики

Несмотря на то, что линь относится к семейству карповых, на карпа он совсем не похож. Скорее его можно спутать с язем, который имеет похожее строение тела, но более светлую, лишенную слизи, чешую.

Как выглядит линь? Рыба имеет золотисто-оливковый окрас боков, к спине переходящий в темно зеленый или черный. Брюшко имеет серовато-желтый оттенок, а плавники — всегда темные. Тело рыбы покрыто густым слоем слизи, которая на воздухе быстро сворачивается и отслаивается.

Как у всех представителей семейства карповых, голова линя небольшого размера, жаберные щели имеют по 20 тычинок. Глаза красного цвета, маленького размера. Рот небольшой, немного задран кверху. Губы мясистые. Имеет один зубной ряд, зубы на концах загнуты внутрь. На челюстях расположены небольшие чрезвычайно чувствительные усики, которые компенсируют рыбе плохое зрение.

Чешуя линя мелкая, очень плотно прилегающая к телу. Хвост широкий с небольшим усечением. Широкий спиной плавник, как и короткий хвостовой, имеют округлую форму, без выемки. Брюшные плавники линя имеют свойство расти в течение всей жизни. Чем старше особь, тем они длиннее и могут доходить до анального плавника.(фото).

Общая характеристика

Линь – это пресноводный представитель семейства карповых и единственный экземпляр рода Tinca. Эту рыбу узнают по характерной золотисто-зеленой чешуе и толстому слою слизи, покрывающему тушку. Хотя зависимо от среды обитания окраска рыб может меняться от зеленовато-серебристой до темно-бурой или бронзовой.

Лини растут довольно медленно. Средняя продолжительность жизни – 18 лет. Размер взрослых особей существенно зависит от места их обитания. Некоторые не превышают и 200 г, в то же время хоть и редко, но иногда рыбакам попадаются почти двухкилограммовые гиганты. Однако чаще вес среднего линя составляет от 400 до 600 г.

Естественный ареал линей очень широк. Рыбу с зеленой чешуей ловят от Байкала до Западной Европы и от севера России до Казахстана. Лини – теплолюбивые существа, которым комфортно в низовьях Дона, Днепра, Урала, Волги, иногда заплывают в солоноватые дельты. Больше всего эти рыбы любят илистые стоячие (либо почти стоячие) водоемы, поросшие кувшинками, тростниками и ряской.

Несмотря на очень широкий ареал, лини, в отличие от многих других рыб, не имеют подвидов: представители из разных регионов практически не отличаются между собой. Исключение составляет только специально выведенный декоративный золотой линь.

Эти рыбы не живут стаями, и часто «теряются» в соседстве карасей, лещей и плотвы. Иногда на фоне такого соседства может создаться иллюзия, что линей в водоеме вообще нет. В реальности эти зеленоватые рыбешки просто прячутся в зарослях и наиболее глухих участках водоема.

Многие даже не догадываются, но линь не такой уж мирный и «беззубый», как может показаться. Он с одинаковым удовольствием питается водными растениями, детритом, зоопланктоном, а также другими, более мелкими рыбешками.