Содержание кур зимой
Зимой разводить кур на даче гораздо сложнее, чем летом. Сказывается сразу несколько факторов: ограниченность кормовой базы, короткий световой день и низкая температура окружающей среды (рисунок 9).
Несмотря на то, что куры нормально переносят снижение температуры, в зимнее время у них существенно снижается яйценоскость.
Чтобы этого не произошло, нужно правильно содержать птицу зимой:
- Помещение для содержания обязательно утепляют, а кур содержат на глубокой постилке. В качестве помещения для содержания можно использовать теплицу, оборудованную системой приточно-вытяжной вентиляции.
- Кормушки и поилки углубляют в подстилку, чтобы вода и еда была комнатной температуры. Простые и удобные варианты изготовления самодельных кормушек и поилок приведены на рисунках 10 и 11.
- В зимнее время длительность светового дня продлевают искусственно, включая лампы.
Рисунок 9. Выращивание несушек в холодное время года
Поскольку у зимнего выращивания есть несколько важных особенностей, рассмотрим ключевые моменты этого процесса подробнее.
Уход
Самое важное обеспечить курам теплое помещение, так как для сохранения яйценоскости температура не должна опускаться ниже 15 градусов. Рисунок 10
Самодельные кормушки из подручных материало
Рисунок 10. Самодельные кормушки из подручных материало
Для этого можно провести наружное утепление птичника или установить внутри обогревательные приборы. Также следует позаботиться о подстилке. Сначала пол посыпают гашеной известью для обеззараживания, а потом покрывают слоем соломы или опилок толщиной около 15 см. По мере загрязнения подстилку не убирают, а только досыпают свежие слои, постепенно доводя толщину до 25 см.
Важную роль играет и продолжительность светового дня. Для сохранения яйценоскости он должен составлять не менее 12 часов, поэтому в птичнике нужно обязательно повесить несколько ламп для дополнительного освещения.
Кормление
Еще одним фактором, который влияет на успех зимнего выращивания несушек, является правильное составление рациона. Традиционно кур кормят три раза в день. Утром выдают влажные мешанки, в которые, по желанию, можно добавить специальные витамины для повышения продуктивности.
Днем можно выдавать грубые корма с минеральными добавками (измельченными ракушками, известью или мелом), причем желательно предусмотреть отдельные кормушки для каждого типа продуктов. Также можно выдавать измельченные овощи и корнеплоды в свежем виде.
Рисунок 11. Виды самодельных поилок для куриц
Вечером курам выдают цельное зерно: так птицы будут сытыми до утра, причем ежедневно следует менять тип культуры (в первый день выдавать пшеницу, во второй ячмень, в третий кукурузы и так далее).
Содержание в теплице
Если у вас на участке есть теплица, которая не используется зимой, ее легко можно переоборудовать под содержание кур. Такое помещение легко отапливать, а температура внутри держится на стабильном уровне (рисунок 12).
Рисунок 12. Выращивание кур в старой теплице
Единственная сложность, которая может возникнуть это проветривание. Приток свежего воздуха должен быть постепенным, а чтобы куры не заболели, нельзя допускать возникновения сквозняков.
В остальном, оборудование теплицы ничем не отличается от обустройства птичника. В ней нужно установить насесты и гнезда, поставить кормушки и поилки, а пол покрыть слоем подстилки.
Cодержание зимой на даче
У начинающих птицеводов часто возникают вопросы относительно зимнего разведения кур. В приведенном видео вы сможете найти ответы на вопросы об обустройстве помещения и графике кормления птиц в холодное время года.
Преимущества и недостатки данного способа
Напольное содержание кур с возможностью выгула, несомненно, более гуманное решение при разведении несушек, к тому же к его преимуществам относятся:
- более комфортное существование пернатых за счёт свободного перемещения по птичнику, что в свою очередь снижает вероятность развития различных недугов опорно-двигательного аппарата;
- отсутствие необходимости в обустройстве клеток и вентиляционной системы;
- свободный доступ к курам в любое время, что упрощает уход за ними (благодаря свободному пространству фермеру проще выполнять уборку или кормёжку).
Что касается недостатков напольного содержания, то основными будут такие:
- большая площадь курятника и связанные с этим затраты на его обогрев и освещение;
- больший расход корма (зерно и другие сухие продукты втаптываются в подстилку);
- возможность поедания несушками навоза при нерегулярной уборке птичника;
- необходимость в больших временных и физических затратах на уход за птицей;
- при содержании большого количества кур на ограниченной территории возможно распространение инфекционных недугов.
Как видим, список отрицательных моментов несколько превосходит плюсы напольного содержания кур-несушек, но все эти недостатки больше касаются фермерских угодий с сотнями и тысячами пернатых. При разведении несушек для личных нужд, особенно если вы начинающий птицевод, напольный способ их размещения с дополнительным выгулом или без него будет оптимальным решением.
Породы кур, разводимые в домашних условиях
Практически все фермеры сошлись во мнении, что наиболее пригодны к домашнему разведению и содержанию следующие породы:
- Ломан Браун;
- Пушкинская полосато-пестрая порода;
- Кучинская юбилейная порода;
- Полтавская глиняная порода;
Куры породы Ломан Браун считаются рекордсменами по яйценоскости. Кросс считается яичным, был выведен в Германии, на ферме Ломанн. Работники этой фермы поставили себе целью вывести новую яичную породу кур, неприхотливых в быту. И цель была достигнута.
Представители этой породы обладают небольшим весом, в принципе как и все куры несушки. Вес птицы не превышает 2-2,5 кг, эта некрупная курица в год несёт порядка 320 яиц, крупных, в коричневой скорлупе. Весят яйца порядка 70 гр, желток ярко-оранжевого насыщенного цвета.
Разведение кур в домашних условиях и выращивание цыплят в домашних условиях для новичков не составит особого труда. Тем более, что цыплят породы по половому признаку можно различить с первого дня жизни, самочки Ломанн Браун коричневые, с красноватым оттенком, а самцы жёлтые.
Пушкинская полосато-пёстрая порода кур появилась всего 20 лет назад, в 1997 году. Официально стандартизировали в 2007 году, и с тех пор эта птица заняла своё достойное место, полюбилась заводчикам и фермерам.
Эта породу принято считать мясо-яичной.Содержание, выращивание и разведение кур этой породы не требует особых хлопот. Курица быстро набирает вес, вкусовые качества у мяса отличные, но и несётся эта птица неплохо, до 220 яиц в год. Вес яйца средний, 58 гр, но высокая оплодотворяемость, порядка 90 %. Полового созревания эта порода достигает в 5.5 месяцев.
Несушек отличает пёстрый окрас, преобладают чёрно-белые цвета, но иногда самцы бывают чисто-белого цвета. Куры весят для бройлера немного, порядка 2 кг, самцы достигают 3 кг.
Кучинская юбилейная порода совсем недавно выведена, ей всего 17 лет. В 1990 эту породу зарегистрировали официально, и фермеры моментально оценили новую породу. Больше относят к бройлерному типу, петухи весят практически 4 кг. Самки достигают веса до 3 кг, в год несут порядка 180 яиц. Яйца крупные, порядка 60 гр весом.
Содержание, выращивание и разведение кур Кучинской юбилейной, как отмечают заводчики, совсем несложное. В первый год наблюдается наиболее высокая производительность, в последующие года продуктивность снижается. Порода способна нести яйца круглый год, яйценоскость приостанавливается только в период линьки.
На вид- это крупная птица с красно-коричневым оперением, у самцов встречаются чёрные, тёмно-синие перья в хвосте. Перья имеют двойную окантовку, за счёт этого создаётся эффект напыления.
Крайне агрессивны, неконтактны и плохо уживаются с другими породами кур. При разведении кур в домашних условиях с этой породой не рекомендуется селить рядом других сородичей, петухи крайне ревностно относятся к собственной территории, чужаков не терпят.
Полтавская глинистая порода несушек была выведена на Украине..Содержание, выращивание и разведение кур породы Полтавская глинистая принесут прибыль уже в первое полугодие. Принято считать эту породу яично-мясной, несушки имеют небольшой вес, порядка 2 кг, самцы весят порядка 3 кг. Яйца у полтавских кур среднего размера, весят до 55 гр. Скорлупа коричневого цвета.
Окрас колеблется от жёлтого до жёлто-красного. Иногда встречаются вкрапления белого цвета на фоне основного окраса. Взрослые особи крайне неприхотливы к погодным условиям, но молодняк и совсем маленьких цыплят нужно беречь от холода, об их содержании нужно позаботиться. Характер довольно миролюбивый, в драки вступают неохотно, в случае крайней необходимости.
Основы содержания несушек
После покупки или получения птенцов следует обеспечить им необходимые условия для жизни и производства яиц. Выращивание кур несушек в домашних условиях требует наличие птичника, в котором можно будет содержать их в любое время года. Кроме того, для получения желаемого количества яиц необходимо обеспечить птицам правильное питание.
Правильный птичник – залог успеха
Главной задачей птичника является обеспечение температуры от -2 до +27 градусов. При сильных морозах куры могут обморозить открытые участки тела, а также потребляют намного больше корма. Высокая температура способствует ухудшению аппетита. Как следствие, несушки теряют вес и несут яйца с очень тонкой скорлупой или вообще без неё.
Лучше всего для постройки птичника использовать дерево. Пол должен быть глинобитным или деревянным с подстилкой, а вот бетонный настил не рекомендуется, так как способствует повышению влажности и приводит к падению температуры.
Для вентиляции можно использовать небольшие форточки, которые можно полностью открывать летом. Но лучше всего использовать вытяжные трубы из любого материала. Предусмотрите возможность использования заглушки, которая позволит легко регулировать температуру и влажность в птичнике.
Габариты помещения следует выбирать исходя из количества птиц. Несушкам не должно быть тесно, но в то же время не следует делать потолки высотой более 1,8 м, так как зимой это может привести к падению температуры. Пол необходимо усыпать подстилкой, для этого подойдет солома, опилки, сухие листья и т. д. Для удобного сбора яиц рекомендуется поставить в птичнике деревянные ящики, которые куры будут использовать в качестве гнезд.
Виды содержания
Как правило, содержание кур несушек на даче позволяет выделить для них достаточно много места. При возможности рекомендуется предоставить птицам возможность свободно передвигаться по птичнику и двору. Так они будут получать больше свежего воздуха и меньше болеть. Кроме того, напольное содержание предполагает наличие сухого настила, который согревает кур зимой.
Если у вас недостаточно свободного пространства, то единственным выходом станет содержание несушек в клетках. Такой способ довольно затратный, ведь на 1 кв. м можно разместить не более 5 особей. Кроме того, вам придется обеспечить дополнительный подогрев в зимнее время. Клеточное содержание следует применять только в том случае, если напольное не может быть реализовано.
Содержание несушек в зимний период
Куры могут выдерживать даже сильные морозы, но для сохранения кладки яиц необходимо обеспечить для них оптимальные условия. Зимой в стенах птичника не должно быть щелей, а подстилку необходимо чистить от помета два раза в неделю.
Если вы планируете использовать разные птичники для теплого и холодного времени года, то кур лучше перевести заранее. Им потребуется несколько дней, чтобы привыкнуть к новой обстановке. Выводить цыплят зимой можно только в том случае, если вы сможете постоянно содержать их в теплом помещении.
Сезонное содержание птиц
Курей можно выращивать как во дворе в вольере летом, так и круглый год на даче. Если вы хотите выращивать кур круглогодично, то нужно будет построить утепленный птичник, способный защитить их от зимних морозов. Для летнего содержания подойдет обычный крытый курятник. Его главным предназначением станет защита птицы от прямых солнечных лучей в жаркое время суток.
В гараже
По окончанию дачного сезона многие птицеводы переселяют своих курочек в гаражи. Зима — не повод бросать свой бизнес. Он может расти и развиваться при гаражном содержании кур.
Для этого внутри постройки освобождают место под вольер для куриного выгула, который ограждают забором
При таком способе необходимо обратить внимание на оснащение:
Система обогрева — важный элемент, необходимый для гаражного содержания кур. Она нужна для контроля температуры внутри помещения. Фермеру необходимо купить обогреватель. Он подсушивает подстилку, препятствует чрезмерной влажности воздуха. Для некоторых пород кур он не требуется (для морозоустойчивых)
Важно отслеживать показатели температуры воздуха и влажности из-за возможных особенностей некоторых пород.
Организация освещения с помощью подведенного электричества даст возможность регулировать световой день. Правильный режим дня — важный фактор при сохранении яйценоскости на высоком уровне
Стандартный световой день — 12 часов. У некоторых пород период бодрствования доходит до 14 часов в сутки. В гараже нет окон, что исключает природное освещение. Из-за этого становится невозможным обойтись без помощи электроэнергии.
Теплая подстилка из соломы и опилок. Она служит в качестве дополнительного утепления. Летом этот слой не должен превышать 15 см, зимой — 25 см. Сено не должно быть заплесневелым или влажным. В противном случае куры могут начать болеть.
Иногда птицеводы пользуются клеточным способом содержания кур в гараже (если содержатся куры-бройлеры).
Какие мясояичные породы лучше выбрать
Чаще всего рекомендуют выбирать следующие породы:
- Адлерскую серебристую
- Род-айленд
- Кучинских юбилейных
- Московских черных
- Ереванских
- Ломан браун
- Русских белых
- Нью-Гемпшир
- Барневельдер
- Фавероль
| Порода | Яйценоскость (штук) | Вес тушки (кг) | Описание |
| Адлерская серебристая | 180 | 3 — 4 | Характер спокойный, мирный. Оперение красивое, но не очень развитое. Яйца начинаютоткладывать в 6 месяцев |
| Род-Айленд | До 200 | До 3 | Мясо вкусное. Они неприхотливые в еде. Живут как в курятнике с выгулом, так и в клетках. Цвет оперения коричневый, темно золотистый. Годятся для домашней селекции. С их помощью можно вывести бройлеров. Для этого надо скрестить петушка породы Кучинских юбилейный курей и курочку породы Род-Айленд. |
| Кучинские юбилейные | До 220 | 3 — 4 | Яйца несут уже в 5-6 месяцев. Отличные наседки. С помощью их петушков можно выводитьбройлеров. Оперение темно-красное. У петухов черный хвост, загнутый клюв. |
| Московская черная | 170 — 180 | 2,5 — 3,3 | Очень красивая окраска оперения — черная с золотистыми перышками на шейке. Несется уже в 5 месяцев. Яйца крупные. Могут достигать веса в 62 грамма. Не инстинкта высиживания яиц. |
| Ереванская | До 290 | Около 2-х | Коричневый окрас. Яйца откладывают уже с 5 месяцев. Цвет яиц коричневый. Они крупные (до 60 грамм). |
| Ломан браун | До 320 | 2 — 3 | Куры коричневые. Яйца большие (до 64 грамм). Нестись начинают в 135 дней. Но сохраняют высокую продуктивность только в течение 80 недель. Дальше содержать их нерентабельно. |
| Русская белая | До 250 | 1,6 — 2,5 | Вынослива, морозоустойчива. Цвет белый. Не агрессивна, быстро растет. Хорошаявыживаемость. Яйца белы весом до 55 грамм. |
| Нью-Гемпшир | До 220 | 2 — 3,5 | Цвет яиц желто-коричневый. Вес около 60 грамм. К третьему году продуктивность снижается. Дружелюбна. Оперение красно-коричневое. Хорошо переносят морозы. |
| Барневельдер | До 190 | 2,4 — 3,5 | Голландские курочки, но легко приспосабливаются к нашему климату. Доверчива. Имеет красивый окрас. Яйца крупные. Вес бывает 80грамм. Нестись начинают в 7 месяцев. |
| Фавероль | До 180 | 3,5 — 4 | Выведены во Франции. Привлекательны внешне. Легко отличить от других по «бакенбардам» на голове и «штанишкам» на ногах. Мясо имеет нежный изысканный вкус. Кость тонкая. Яйцажелто-коричневые, вес — 60 грамм. Характер флегматичный. |
Таблица № 1. Описание пород курей.
Из таблицы видно, что каждая порода кур имеет свои достоинства. Поэтому ориентируйтесь на собственные потребности. Решайте, что для вашей семьи важнее:
- яйца или мясо;
- дополнительная прибыль, бизнес;
- или они просто нужны вам для украшения участка.
Обустройство курятника
Выращивание кур предусматривает курятник. Оборудование птичника включает в себя насесты, гнезда, поилки, кормушки, двери для свободного выгула.
Гнезда устанавливают вдали от сквозняка, в притененном участке помещения. Они могут быть произвольной формы, но с натуральной подстилкой и высокими бортиками, чтобы предотвратить выкатывание яиц. Гнездо должно быть комфортным и желательно на одной высоте с другими, чтобы кури не устроили соревнования, кто выше. Это чревато последствиями с утратой яиц.
Кормушки лучше устанавливать бункерные с лотками достаточной длины, чтобы избежать разбрасывания корма. Избегайте острых деталей в лотке — птицы двигаются очень активно и могут поранится.
Поилки выбирают закрытого типа, но разборные, чтобы легко было их чистить и менять воду. Объем диктует количество поголовья.
Для сохранения тепла на дверцу, через которую птица выбегает гулять, вешают брезент или т. п., чтобы курица могла с легкостью попасть в помещение. Зимой в птичнике поддерживают температуру больше 15 градусов тепла. Для этого понадобится обогреватель, который не пересушивает воздух.
Клеточное
Клеточное содержание кур широко используется при содержании бройлерных пород и для массового яичного производства на крупных фермах. Клетки оснащаются кормушками и поилками. Существует система подогрева, которую проводят в клеточную конструкцию. Данный способ содержания значительно экономит время фермера на уборку и кормления, облегчает сбор яиц. В клетке наседки защищены от грызунов и крупных эпидемий.
Плотность посадки — важный критерий хороших условий. Если курица одна в клетке, площадь помещения не должна быть менее 0,5 квадратного метра. Если клетка стандартная, то в нее помещается около 3-4 особей. В одну клетку подсаживают курочек одного возраста. Порода тоже должна совпадать
Важно своевременно проводить уборку внутри клетки, менять воду в поилках, следить за чистотой кормушек. Для клеточного содержания подходят породы, которые не отличаются особой активностью
В одну клетку подсаживают курочек одного возраста. Порода тоже должна совпадать. Важно своевременно проводить уборку внутри клетки, менять воду в поилках, следить за чистотой кормушек. Для клеточного содержания подходят породы, которые не отличаются особой активностью.
Выбираем лучшие породы яичного направления
Если вы хотите получать много яиц и сделать чрезвычайно рентабельное производство, тогда надо правильно подобрать куриную породу. Не всегда стоит выбирать только из иностранных вариантов, так как и отечественные птицеводы выращивают достойные породы курей, которые яйценоскостью ничем не уступают лучшим «европейцам». Рассмотрим наиболее приемлемые варианты для нашей климатической зоны:
Несушки Ломан Браун. Одна из самых популярных пород на территории России и стран ближнего зарубежья. Они десятки лет не отдают первые позиции рейтинга и своей яйценоскостью удивляют каждого птицевода – около 315 яиц в год. Половая зрелость особи настает через 4-5 месяцев, после чего курица является продуктивной 2-3 года, причем с каждым месяцем количество снесенных яиц будет расти. Они устойчивы к заболеваниям и имеют очень высокую жизненную силу – выживают практически все цыплята (98% сохранность молодняка). Яичко отличается большим размером – до 80 грамм, притом одна курица употребляет пищи не более 130 грамм/день.
Голландские несушки Хайсекс – небольшие особи весом всего до 1.5-2кг, приходят в половую зрелость уже через 120-130 дней, после чего стремительно увеличивают яйценоскость на протяжении 1 года. Яйценоскость белых куриц – 290 яиц в год, серых и коричневых – 320 яиц. Такая разница обуславливается тем, что первые имеют большие затраты энергии на обогрев тела в холодную пору, поэтому несутся немного хуже. Яичко относительно большое – до 65-80 грамм, имеет твердую скорлупу, что существенно повышает его транспортабельность.
Пушкинская пестрая. Одна из самых «ярких» куриц, которая не только замечательно несется, но и радует глаз хозяина. Многие их содержат только для украшения и разнообразия хозяйственного двора (тем более, что такая декорация еще приносит хорошую прибыль). Яйценоскость этого вида составляет 315 яиц в год, масса одного яйца – 75 грамм
Куры имеют нордический, сдержанный характер – крепкие, твердо стоят на ногах, важно ходят по двору и не суетятся при малейшем шуме. Выживание молодняка – 99%, взрослых особей – 95%
Не рекомендуется совмещать эту породу вместе с другой на одном ареале – пташка гордая, компаний не любит и может конфликтовать.
Кучинская Юбилейная. Универсальная курица – и на омлет держать можно, и в суп зарубить при необходимости. Одна из лучших мясояичных кур, которая несет до 240 яиц в год и быстро набирает живой вес. Курица уже начинает радовать хозяина яйцами в возрасте 5-6 месяцев (или сразу переходит в мясную породу), начинает нести небольшие – весом в 60 грамм. При правильном питании и уходе выживание молодняка – 99%, разновидность хорошо акклиматизирована, отлично чувствует себя в любых условиях содержания.
Сразу надо определиться, для каких целей вы будете держать курятник, так как разница между яйценосными породами и мясными очень большая (до 100 яиц в год). Если вам принципиально получение только вторичного продукта – тогда лучше отдать предпочтение иностранным породам. Если же вы предпочитаете еще употреблять или продавать мясо курицы – тогда лучше будет отдать предпочтение мясояичным породам, которые имеют оптимальное соотношение массы и яйценоскости.
Возможные проблемы
Клеточная усталость
Клеточное содержание несушек утомляет их кости и мышцы. Птица теряет способность стоять на ногах из-за хрупкости костей. Из-за этого она постоянно лежит, перестает кушать.
Скорлупа яиц становится тоньше
При появлении у кур такого недуга, нужно уделить внимание их питанию. Добавить в меню кальций и фосфат
Паника
Когда курица собирается нестись, ей нужно уединение.
Добиться таких условий в клетке невозможно. Из-за этого у несушки начинается паника. Она начинает беспорядочно метаться по клетке, обламывая перья, травмируя конечности. Как правило, это проходит после 2-3 кладки.
Выходом станет изоляция неспокойной птицы и создания ей комфорта: уютного гнезда, приглушенного света, закрытых стенок, тепла.
Важно разнообразить ее меню полезными веществами. Например, фруктами, овощами, зеленью, червячками, мелом
Каннибализм
Взрослые несушки могут проявлять агрессию к сожителям по клетке. Клевать, набрасываться. Рекомендуется отделять таких кур от общего стада.
Если ничего не помогает — агрессора забивают на мясо.
Перелом крыльев
Перелом сложно выявить, если куры содержатся в клетках. Если курица не может расправить крыло, или оно повисло, возможно, оно травмировано или сломалось.
С лапами то же самое, если птица падает и не может встать. Лучше показать несушку ветеринару. Если это невозможно, нужно зафиксировать пострадавшее крыло или лапу шиной и бинтом в естественном положении.
Рахит
Этот недуг распространен среди куриц-несушек и молодых цыплят. Признаки болезни: жидкий стул, потеря координации и аппетита, измягченность ключа, когтей. Распознать на первых стадиях непросто.
Больных необходимо изолировать и начать лечение:
- трикальцийфосфатом: 1,5 миллилитра на 100 граммов корма;
- рыбьим жиром: 0,5 миллилитров на 100 граммов корма;
- концентратом витамина D2: по 2-3 капли на килограмм корма.
Сколько бы куры не жили в клетках, все это время они нуждаются в уходе. Рекомендуется систематически проводить осмотр, контролировать питание и условия пребывания несушек.
